Ещё хороший вариант — смотреть саундтреки к старым вестернам, особенно Эннио Морриконе: многие его темы отлично ложатся на губную гармошку и звучат очень атмосферно.
Если у вас гармошка в тональности C (до мажор), могу также подсказать несколько простых ковбойских мелодий с табами для начинающих.